5 Desgarrar en pequeñas tiras los pimientos. En una sartén con 2 cucharadas de aceite freír el diente de ajo, agregar los pimientos, salar y rociar con unas gotas de vinagre. 6. Dejar hacer
Séque no es lo habitual, pero no veo razón para no poner este bacalao con pimientos asados en una de las comidas y cenas de Navidad. El bacalao se cocina muy rápido a la plancha y la salsa igual. Luego es cuestión de juntar ambas cosas en un plato y listo. Los pimientos podéis asarlos en vuestro propio horno o comprarlos en conserva.
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ensalada de bacalao con pimientos asados