Patatascon salsa especial de champiñones 10,50 € Salsas Filete de ternera premium empanizado con muzarella , jamón York y salsa de tomate por encima C/ patatas fritas 16,90 € Postres Crepe Dulce de Leche 5,90 € Tarta de Fresa
Ponemosla masa de la crepe, añadimos el relleno y enrollamos hasta tener lista una crepe de setas y gambas simple, pero espectacular. Podemos coronar el plato con un poco de queso rallado. TemasTambiénte puede interesar: 10 Recetas de guisos con patatas. Ingredientes para guiso o estofado de ternera con champiñones y zanahorias: 1 Kg de carne de ternera para guisar. 400 grs de Champiñones. 2 Zanahorias. 1 Cebolla. 2 Ajos. 1 Tomate maduro pequeño. 2 Cdas de tomate frito. 1 Vasito de vino tinto. Sal y pimienta. 1 Recetade Lomo al Champignon con Salsa de Crema y Verdeo, simple, rápida y rica. Una receta simple y deliciosa para disfrutar de una carne tierna con todo el sabor que le aporta la salsa de crema al verdeo con champiñones. En esta ocasión utilizamos Lomo (o Solomillo de Ternera, como se lo conoce en
INGREDIENTES 4 filetes de solomillo de ternera, 2 chalotas, 200 gr. de champiñón, 100 cc de vino blanco, 50 cc de caldo de carne, 100 cc de nata (crema de leche), media cucharadita de maicena diluida en un poco de agua frÃa, mantequilla, aceite de oliva Aove, sal y pimienta. Para el arroz, 1 chalota, 1 taza de arroz largo, 1 hoja deHacemoslos crêpes en una sartén o creprera. Y reservamos en un lugar caliente. Por otro lado, en una cazuela pochamos la zanahoria, la cebolla, el apio y el pimiento verde bien picados con un
Cocinamos10 minutos más, salamos y retiramos del fuego. Pasamos la cebolleta con champiñones, o duxelle, al vaso de la batidora y trituramos la mezcla. Reservamos. Untamos el foie por toda layXN6j.